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雪蛤长什么样?经常吃雪蛤对女性有哪些好处?

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  雪蛤,是一种名贵的滋补品和药材,而且存在历史非常久远,在宋代就已经被记载了下来,但那个时候它还被称作是蛤仕蟆。雪蛤的学名是东北林蛙,生活在钟灵毓秀的长白山、兴安岭等地区,在富饶的山林和严酷的生存环境下,雪蛤具有极强的生命力,能够在严冬酷寒之下冬眠5个月之久。

泡发好的雪蛤

雪蛤

  雪蛤有自然界“生命力之冠”之称,但它的长相并不是特别好看的。成年雪蛤体较粗壮,头宽略大于头长,吻端钝圆而宽扁,且突出于下唇。根据生存环境的不同,雪蛤的背面有灰褐色、棕褐色、深褐色、红棕色或灰棕色之分,多散以黑褐色或黑色斑点。

  作为滋补保养品的雪蛤是雌性雪蛤的输卵管部位。每年的秋季,是雪蛤储存能量为冬眠做准备的时候,也是雪蛤生命力最强的时候,尤其是雌雪蛤,在其输卵管的部分聚集了来年繁殖后代的所有营养,因此,这个时候的雌性雪蛤,其滋补功能是无与伦比的。

  雪蛤油分为联线油和线油。联体油是干体提取的块油,由鲜活东北林蛙晾晒成林蛙干,然后提取出来的,优点是价格便宜,但缺点是有浓烈的腥臭味,影响口感,且营养价值低。线油是活体取油,需要更高的成本和复杂技术但营养价值更高,也更容易保存、口感更好。

雪蛤线油晒干后照片

  女性经常吃雪蛤是对身体有很多好处的。雪蛤具有提高身体免疫力的功效,因为雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用,可促进人体内的免疫球蛋白的合成,能够增强免疫力,减少生病的烦恼。

  女性经常吃雪蛤可以美容养颜,因为雪蛤中含有丰富的胶原蛋白和核醇成分,能够促进皮肤细胞的代谢能力,进而帮助皮肤更加光滑细腻、有光泽,而且还能始终保持健康、年轻的状态。

  雪蛤的长相虽然并不好看,但是它的滋补效果是非常好的,其实泡发之后的雪蛤洁白,而且饱满,也可以做成各种不同口味的甜品佳肴,适合女性朋友食用。

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