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吃雪蛤的功效和作用,如何挑选品质好的雪蛤

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  长期食用雪蛤是一种最近非常流行的养生方式,可能大家都不太清晰,在明宋时期,雪蛤就已经是非常有名的滋补药品了,在宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》均有记载。吃雪蛤具有美容养颜,补肾益精,养阴润肺,保护卵巢等多种功效。在食用雪蛤的同时,如何挑选品质好的雪蛤也很重要。

  一、吃雪蛤的功效和作用是什么?

  1、 美容养颜。雪蛤具有很好的美容功效,因为雪蛤经水充分浸泡后会释放出胶原蛋白质和核醇等物质,这些物质可促进人体,尤其是皮肤组织的新陈代谢,可以始终保持肌肤光洁、细腻,还可以保持肌体的年轻态、健康态。因为雪蛤中含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有很好的亲和力,因此对防止手足皱裂、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的治疗功效。


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  2、 保健功效。长期吃雪蛤对身体有很好的保健功效,能够抗疲劳,提高肌体耐力及抗应激能力,同时能镇静,抗焦虑,具有提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力的作用,对于抗衰老、降血脂,踧踖肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮都有很重要的作用。

  3、 滋阴润肺、补肾益精。雪蛤含有多种激素成分,对于女性来说有滋阴的功效,同时能够保护卵巢,对于调节更年期症状也有一定的效果。对于男性来说,可以改善肺部问题,对于对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍等问题都有很好的治疗效果,同时还能够调节男性的内分泌,具有一定的壮阳功效。

  4、 提高身体免疫能力。雪蛤中含有能够促进免疫蛋白细胞新陈代谢的成分,可使免疫球蛋白的合成率提高,鸡儿提高人体免疫力,降低发病机率。

  二、如何挑选品质好的雪蛤?

  干品雪蛤的特征是不规则块状,弯曲且有互相重叠的厚块状,表面为黄白色,有脂肪样光泽,用手捏有滑腻感。因此雪蛤以块大、质干、色白、肥厚、有光泽、无皮膜、无血筋及卵粒者为佳。

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