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粽子玉米高压蒸煮灭菌

简要描述:供应粽子玉米高压蒸煮灭菌一体设备杀菌锅升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,Z大限度的保留产品原风味。

  • 产品型号:700
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2018-07-09
  • 访  问  量:703

详细介绍

品牌强大机械

粽子玉米高压蒸煮灭菌产品特点: 

1. 杀菌起始温度高,升温快。

2. 全部回收高温水,循环使用,节约能源。

3. 特殊的水流交换方式,温度均一,无死角。

 

 特点:

   1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品。
  2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,zui大限度的保留产品原风味。
  3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角。
  4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
  5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。
  6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次。
  7、配备安全连锁装置

  电脑全自动双层热水循环式高温高压杀菌锅对整个杀菌工艺流程中的温度、压力、杀菌时间采用精确控制。

高温高压杀菌锅价格特点

1.蒸汽与产品直接接触,升温速度快。

2.低噪音,创造安静,舒适的作业环境。

3.杀菌锅内可以配备温度传感探头,可随时监控食品中心的F值,杀菌锅内的热分布情况。

4.的压力控制,整个生产过程压力不断调节,使产品包装的变形度达到较低。

5.升温过程可以实现多阶段升温,降温。

供应粽子玉米高压蒸煮灭菌一体设备杀菌锅

高温高压杀菌锅价格性能

1、高温短时杀菌。少量的工艺水快速循环,快速达到预定杀菌温度,升温前无需要排气,比传统蒸汽杀菌釜节能30%;

2、杀菌温度和压力独立控制?梢月愣嘀职靶问蕉陨本囊螅ㄌ蕖⒉AЧ蕖⑷戆啊P瓶等),这样既提高设备的使用率,又节省不必要的重复投资;

3、间接微冷却。冷却水与工艺水不接触,避免了食品的二次污染,无需对冷却水进行处理;

4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在正负0.5摄氏度内,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式

5、工艺水预热系统可确保热灌装的产品得到持续的升温过程;

6、蒸汽杀菌功能可选配;自动上开门、侧开门可选配;

7、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;

8、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;

9、釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;

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