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调糕点甜品大型螺旋速冻机

简要描述:螺旋单冻机节省空间,可适用于大小冻品的单体速冻或盘冻,冻品从低进料端进入传送带,接着由螺旋鼓提升,再由螺旋鼓下降,同时通过高速气流,称为Arctic Flow,完全冻结后冻品从低出料端出料。通过整个速冻过程,发生在同一条传送带,完成整个操作。Arctic Flow和快速吹风的原理能保证在短时间内冻结迅速均匀
调糕点甜品大型螺旋速冻机

  • 产品型号:QD-2000
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-03-11
  • 访  问  量:308

详细介绍

品牌强大机械类型螺旋速冻机
适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他送风方式水平送风
传动方式内传动式耗冷量360kw
制冷范围-35冻结时间20-40min
功率37kw外形尺寸16500*4200*6200mm


调糕点甜品大型螺旋速冻机螺旋单冻机节省空间,可适用于大小冻品的单体速冻或盘冻,冻品从低进料端进入传送带,接着由螺旋鼓提升,再由螺旋鼓下降,同时通过高速气流,称为Arctic Flow,完全冻结后冻品从低出料端出料。通过整个速冻过程,发生在同一条传送带,完成整个操作。Arctic Flow和快速吹风的原理能保证在短时间内冻结迅速均匀。
强大机械双螺旋速冻机特点:
1.变频调速,食品级304不锈钢输送带,安全卫生,承载力强
2.横向循环,平行送风方式,合理送风系统,气流组织流畅,提高冻结效率,节能省电
3.蒸发式冷凝器,高效冷凝盘管,结构简单,便于安装,经济高效,节能降耗。
4.微电脑控制系统,自动化及手动控制模式,多档位可选


 

调糕点甜品大型螺旋速冻机

  • 速冻装置整机遵照标准制作,保证食品卫生安全,可使速冻食品加工企业顺利通过“HACCP”、“QS”认证、顺利取得速冻食品生产许可证,速冻食品出口通行证;
  • 采用铝管、铝片蒸发器,变片距结构。换热效率高,可长时间连续工作;供液、回气装置采用日本东洋技术,传热效率高。蒸发器生产过程中通过了高压耐压试验,并在运输过程中始终带压,可保证其气密性并可防止内部腐蚀。静压箱、冲霜水盘、接水盘、框架均为防锈铝或不锈钢材料;
  • 轴流风机风筒、叶片、支架及标准件均采用不锈钢材料,电机也为防水防潮电机,接线处为防水、防潮设计;


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