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多功能腊肉真空腌制滚揉机

简要描述:多功能腊肉真空腌制滚揉机 滚揉机采用食品级国标不锈钢制作,完全达到出口标准。结构合理运行平稳,噪音小。性能可靠,操作简便,设备使用效率高,且干净卫生易于清洗,广泛应用于各种食品加工行业,客户可根据自己加工产品的工艺及产量等实际情况选择不同型号 的真空滚揉机。

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  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2019-06-06
  • 访  问  量:358

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品牌强大机械电压380V
功率2.2Kw适用范围肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他

多功能腊肉真空腌制滚揉机 多功能腊肉真空腌制滚揉机 

鸡 鸭 鹅滚揉腌渍机 小型肉类腌渍入味机广泛适用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、海产品、禽类深加工、油炸、泡椒风味、速冻水饺、鱼豆腐、千叶豆腐、豆腐干、牛肉干、牛排鸡排类、禽蛋、麻辣、休闲、水果蔬菜清洗、中央厨房、餐饮连锁、宠物食品等食品生产。

滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、腌渍作用。强大滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。小型滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。

滚揉机是肉制品厂的*设备,可在1--99小时之间按需设定滚揉时间,并在滚揉的同时保持筒内一定的真空度。正转滚揉摔打、真空吸料,反转出料,呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间,使肉块提高了嫩度还抑制需氧微生物的生长和繁殖。是一种操作简单方便、运行可靠的理想产品。滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、腌渍作用。

 

 

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