欢迎来到欧洲杯买球规则网站●!
咨询电话:15165652596
Products产品中心
欧洲杯买球规则 > 产品中心 > 杀菌锅系列 > 电气两用杀菌锅 > 700供应双层电汽两用式杀菌锅

供应双层电汽两用式杀菌锅

简要描述:供应双层电汽两用式杀菌锅杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域。

  • 产品型号:700
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2018-10-17
  • 访  问  量:1798

详细介绍

品牌强大机械

供应双层电汽两用式杀菌锅

杀菌方式主要有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是zui均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
供应双层电汽两用式杀菌锅
从控制方式上分有四种:
1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。
4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。
从罐体结构上分有三种:
单罐杀菌釜、双层杀菌釜、双锅并联式杀菌釜、立式杀菌釜、电汽两用杀菌釜旋转式杀菌釜
从锅体材质上分有三种:
全钢、半钢、碳钢等。
 

杀菌锅分类:

1.   按锅体材质分为:全不锈钢304杀菌锅、碳钢杀菌锅;

2.   按杀菌方式可分为:蒸汽杀菌锅、喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、回转式食品杀菌锅等

3. 按罐体结构可以分为:立式杀菌锅、卧式杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、三锅串联杀菌锅

4. 按加热方式可以分为:蒸汽加热杀菌锅、电加热食品杀菌锅。

5. 按控制方式可以分为:全自动杀菌锅、半自动杀菌锅、手动食品杀菌锅

★选择杀菌锅时一般考虑以下因素:

1根据产品的特点,选择杀菌温度。食品杀菌大多选择高温杀菌锅,温度可以调节控制,食品温度一般在108℃,118℃,121℃等。

例如:

水果罐头属于酸性食品,其PH值一般在4.5以下,故多采用沸水或沸点以下的温度杀菌,可选用水浴式杀菌锅。

而肉类食品除低温储藏食品外,大多选用121℃高温高压杀菌锅。

2根据包装的不同选择不同的杀菌方式,可以选择高温蒸汽杀菌锅、高温高压水浴杀菌锅或者喷淋调理杀菌锅。

玻璃瓶装罐头和罐装罐头,可选用饱和蒸汽杀菌锅或过热水杀菌锅。

复合袋包装食品,塑料瓶装饮料,肠衣包装的高温食品,以过热水杀菌为宜。

3 根据产品品种的多少和产量大小,选择容量,单锅、上下罐双层,以及两台或多台并联式杀菌锅

小型企业可选用单台蒸汽杀菌锅,或上下罐电加热(电汽两用)杀菌锅。

大型企业则以多台单锅并联运行更为经济合理。

4 根据企业的经济能力,选择普碳钢杀菌锅,还是全不绣钢制杀菌锅,以及手动、半自动、全自动杀菌锅

产品咨询

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
欧洲杯买球规则
  • 联系人:孙经理
  • 地址:山东省潍坊市诸城市箭桥路77号
  • 邮箱:[email protected]
  • 传真:0536-6010068
关注我们

欢迎您关注我们的微信公众号了解更多信息

扫一扫
关注我们
版权所有 © 2021 欧洲杯买球规则(www.zcqiangdajixie.com) All Rights Reserved        sitemap.xml
    技术支持: