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强大机械真空油炸机介绍

发布时间:2021-07-07      点击次数:677

         
      真空油炸机又叫低温油炸,是指在真空这种缺氧的状态小进行的食品加工、脱水,从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化,避免氧化反应产生对人体危害及细菌的侵蚀,例如脂肪酸化,酶促褐变及氧化、炭化、霉变等有害物质等。实现做健康食品之心愿,避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。果蔬脆片是新鲜水果蔬菜,运用双透双渗脱水工艺,保留了果蔬中的营养成分和微量元素。
       非膨化、非油炸--产品的生产工艺流程无膨化过程,使用真空低温油浴脱水技术,避免产品的油炸过程,该产品的膨化食品、油炸食品的换代产品
       常温下易保存--方便食用、开袋即食,成品保质期可达12个月。
       另外还有其他各种规格和口味的产品“三不变”:即产品颜色、营养、味道不变化;不减少,不增加--产品除了水分,什么都没有减少;产品除了美味,什么都没有增加;高营养、低脂肪--采用HACCP质量控制系统


 

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