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快看看你使用行星搅拌炒锅的方法是否正确?

发布时间:2021-07-27      点击次数:2220
  行星搅拌炒锅使用于高粘度食品物料预煮、配制、熬制浓缩产品。旋转无死角搅拌锅采用优质不锈钢SUS304制作,采用燃气加热,搅拌器刮边搅拌,机械传动、自机卸料。刮壁搅拌锅广泛应用于食品、制药、日化、饮料、油脂、化工、颜料等行业。调理食品、日化、涂料等粘度较高物料的预煮、配制、搅拌、浓缩。
 
  加热形式:
 
  采用电磁加热方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定,外观整洁等特点。显著改善工作环境和卫生状况,并且比传统电加热方式更加高效节能,节电40%——50%。
 
设计性能特点:
 
  1、设备内外胆、架体均采用304不锈钢制造,内胆采用宜兴北海封头;
 
  2、燃气加热,带电子打火;
 
  3、设备弯臂及支架采用Q234B碳钢板,防锈处理,强度高。碳钢板外包1.5mm不锈钢板;
 
  4、出料口为簸箕口;
 
  5、轴承座材质为不锈钢;
 
  6、搅拌尺采用聚四 乙烯板,刮底干净无死角;
 
  7、液压站采用开元电机,升降,翻锅,稳定不颤抖;
 
  8、搅拌采用变频调速。
 
  行星搅拌炒锅的正确用法:
 
  1、加热管一般为整体圆形,加热端用螺母和密封圈固定在锅底。有的加热管固定端两侧各有一个密封圈,有的则只有一个密封圈。这个密封件需要装在里面,效果更好;
 
  2、将行星搅拌炒锅在底部变成盖板。用螺丝刀拧下四角的螺丝;
 
  3、打开后盖后,找到加热管的固定端,用开口扳手取下加热管电源线的固定螺丝。拆卸时尽量不要触碰节温器的检测线。它的内部是中空的,很容易破碎;
 
  4、接下来,需要用合适的可调节扳手逆时针拧下固定加热管的大螺母。如果没有合适的可调扳手,可以用强力钳子夹住,这样移动空间稍小,便于拆卸;
 
  5、松开螺母后,先将节温器的探头从电热管上取下,再将整个加热管取下;
 
  6、如果新的加热管只有一个密封圈,可先将密封圈放在固定端,使密封圈在行星搅拌炒锅内部。如果放置外锅底,很容易漏水,造成短路。
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