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螺旋式速冻装置的工作原理

发布时间:2021-05-18      点击次数:375


螺旋式速冻装置的工作原理

MOON-DANTECH螺旋单冻机节省空间,可适用于大小冻品的单体速冻或盘冻,冻品从低进料端进入传送带,接着由螺旋鼓提升,再由螺旋鼓下降,同时通过高速气流,称为Arctic Flow,完全冻结后冻品从低出料端出料。通过整个速冻过程,发生在同一条传送带,完成整个操作。Arctic Flow和快速吹风的原理能保证在最短时间内冻结迅速均匀。
 

蒸发器

  • 采用防锈铝管、铝片,变片距设计,片距40-20-10mm,大翻边、大片型结构,长时间连续运行效率高。
  • 冲霜水盘、引风箱、接水盘及框架均采用不锈钢或防锈铝材料。
  • 采用日本东洋制作所供液、回气结构,长期运转不存油。
  • 铝管:φ20×1.5mm
  • 铝片:0.25mm


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